유테레사의 블로그

안전 비결 1937년 5월에 완공된 샌프란시스코의 상징인 금문교는 총 길이 2,789m로 자연과 어우러진 멋진 장관 덕분에 관광명소로 유명합니다. 그런데 어마어마한 크기와 세월만큼이나 많은 우여곡절을 가지고 있습니다. 특히 금문교 아래의 물살은 유독 다른 곳보다 강하고 바람도 세게 불기 때문에 건설 중 많은 사고가 발생할 수밖에 없었습니다. 이로 인해 공사 기간 중 1년 동안 무려 23명의 근로자가 떨어져 숨졌다고 합니다. 이러한 복잡한 지형과 거센 물살 때문에 많은 이들이 건설이 불가능하다고 했지만 그 예상을 뒤엎고 4년 만에 완성되었습니다. 금문교가 계획보다 빨리 완공된 비결은 강한 바람 때문에 발생하는 사고를 막기 위해 만든 안전 그물망 덕분입니다. 설치된 안전 그물망은 무려 19명의 근로자의 목숨..

악의적인 헛소문 어느 마을에 성실한 남편과 온화한 아내가 착한 두 아이와 함께 살고 있었습니다. 그 집에서는 매일 저녁 즐거운 웃음소리가 끊이지 않는 그런 집이었습니다. 마을 사람들은 화목한 그 집의 가족들을 칭찬하고 부러워했습니다. 하지만 빛이 밝으면 그 그림자는 더욱더 짙어지는 법입니다. 옆집에 살면서도 화목한 가정과는 다르게 가족 간의 사이가 좋지 않은 가정이 있었습니다. 화목한 저녁 식사 시간은커녕 가족끼리 모이는 일도 별로 없는 냉랭한 집안이었습니다. 그 집에서 들리는 소리는 화목한 웃음소리가 아닌 고함뿐이었습니다. 어느 날 사이가 좋지 않은 가정의 사람이 마을 사람들과 이야기하다가 근거 없는 악의적인 말을 내뱉었습니다. "다들, 제 말을 좀 들어보세요. 저의 옆집에 사는 사람들이 무슨 일을 저..

맡은 일에 최선을 다하는 위대함 2006년 3월, 미국 로스앤젤레스 대중교통국(MTA) 직원 아서 윈스턴이 100세를 맞아 모든 직원들의 축하를 받으며 퇴직했습니다. 가난한 가정에서 태어난 아서는 어린 10살 때부터 목화밭에서 일하기 시작했으며 18살이 되어 버스 운전사가 되고 싶어 교통국 직원이 되었습니다. 하지만 인종차별이 극심하던 1920년대에 흑인에게 운전대를 맡기는 일은 절대 없었습니다. 아서가 교통국에서 맡은 일은 정비실에서 버스를 닦고 기름 치는 일이었습니다. 그리고 그 정비실에서 76년을 일했습니다. 76년 동안 아서는 매번 새벽 6시에 칼같이 출근했습니다. 결혼 직후 다른 회사에서 6년간 일했던 시기를 포함해서 아서의 출근 기록부에는 단 하루의 병가만 있었습니다. 단 하루의 병가는 198..

식초의 65가지 활용법 지나치게 짠 음식에식초를 몇방울 떨어뜨리면 짠 맛이 덜해진다 밥통의 밥을 오래 보관하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한두 방울 떨어뜨린다 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양퍄 마늘 냄새는 식초를 탄 물에 씻으면 없어진다. 김밥을 자를 때 식초에 칼을 담갔다가 자르면 잘 잘라진다 오이의 쓴맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담가둔다. 다시마를 삶을 때 식초물에 담그면 색깔이 곱고 잘 무른다. 연근, 우엉 등을 삶을 때 식초를 넣으면 아린 맛이 가시고 빛깔이 엷어진다 질긴 고기는 식초를 발라 2-3시간 두면 연해진. 달걀을 삶을 때 식초를 서너 방울 떨어뜨린면 달걀이 깨지지 않고 그대로 잘 삶아진다 석쇠에 고기를 구울 때 석쇄에 식초를 바른 뒤 구우면 생선이 늘어 붙지 않고 깨끗하게 구..

건강지킴이 컬러푸드 :: 제대로 알고 먹자 'Five a day' 캠페인을 들어 보신 적 있으신가요? 하루 다섯 가지 색깔의 과일과 채소를 골고루 섭취하자는 취지로 1990년대 초반 미국에서부터 시작된 운동인데요. 컬러푸드에 공통적으로 함유된 성분 피토케미컬은 식품의 색, 맛, 향을 결정하는 물질로 몸에 해로운 활성 산소를 막아줍니다. 또한 면역 기능을 증가해 노화 방지, 항암, 항염 효과 등 건강에 이로운 구실을 합니다. 신이 내린 선물, 천연 비타민 컬러푸드의 효능을 알려드리겠습니다. ​ ​ 토마토, 사과, 딸기, 수박, 석류, 자두, 붉은 피망, 고추 등 빨간색 과일에 집중적으로 몰려 있는 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 우리 몸 안에서 유해산소를 제거하는 청소부 역할을 합니다. 암세포 성장을 억..

트리글리세라이드가 높아요;;; 요즘은 경제가 성장함에 따라 육류와 지방의 섭취가 증가하여, 고혈압이나 기타 심장 질환을 앓고 있는 사람 외에 의외로 젊은 사람들에게도 혈중 콜레스테롤 치수가 높게 나타나는 경우가 있다. 보통 콜레스테롤이라면 무조건 해롭다고 생각한다. 그러나 콜레스테롤은 인체 내에서 우리에게 중요한 혈소판이라든가 DNA의 생성과 밀접한, 결코 없어서는 안되는 중요한 요소이다. 콜레스테롤은 저밀도 지단백 콜레스테롤과 고밀도 지단백 콜레스테롤로 나뉘는데 조심해야 할 것은 저밀도 콜레스테롤이다. 유해한 저밀도 콜레스테롤 또는 중성 지방은 동물성 지방을 섭취하거나 과음,과식할 때 일어난다. 한편 ’고 콜레스테롤 혈증’은 혈액 중에 콜레스테롤이 정상보다 많은 상태를 말하는 것으로,이렇게 콜레스테롤이..

1. 개요[편집] 인용의 구체적인 방법(양식)을 다루는 문서이다. 흔히 인용이라고 하면 "남의 말에는 큰따옴표를 붙이세요." 정도로만 이해하고 있고 일반인들에게는 그 정도만으로도 충분하지만, 학술세계로 간다면 이야기는 달라진다. 별의별 까다롭고 복잡하고 세세한 규칙들이 있고, 이를 어기게 되면 논문을 출판할 수 없으며 심하게는 표절로 간주될 수도 있다.[1] 심지어 분야별로, 학제별로 인용법이 다 다르기까지 하다.(…) 그렇기 때문에 많은 학회들은 아예 이 인용에 대해서만 집중적으로 다루는 가이드라인이나 매뉴얼 등을 발간하기도 하며, 매번 열심히 업데이트도 하고 있다. 사실 많은 연구자들은 이걸 일일이 다 익히고 고스란히 손으로 입력하지는 않는다. 자기 학문이 아닌 다른 학문의 인용법까지 익히는 사람들은..

지금 내 면역력은 어떤 상태일까? 건강을 지키기 위해서 현재 자신의 면역력이 어떤 수준인지 상태를 알아보는 것이 중요하다. 생활 습관, 패턴, 증상을 통해 자신의 면역력을 알아보자. * 각 항목에 대해 점수를 매긴 다음에 합산하십시오. 그렇다 0 가끔 그렇다 1 아니다2 정서, 감정 면역..

한국인의 생애지도가 변하고 있다. 평균수명 80세를 넘어 100세 시대로 달려가기 때문이다. 1960년대 52세에 불과하던 우리나라 평균수명은 현재 80세가 넘었다. 건강관리만 잘 한다면 90세를 넘어 100세를 바라볼 수 있게 됐다. 나이에 대한 인식도 달라지고 있다. 2015년 UN이 재정립한 평생연..

B와 D사이의 C가 인생이다 프랑스의 현대 철학가이자 작가인 ‘장 폴 사르트르’는 이런 유명한 말을 남겼습니다 “B와 D 사이의 C 가 인생이다” 뜻은 이렇습니다 B는 탄생을 뜻하는 Birth, D는 죽음을 의미하는 Death, 그리고 C는 선택을 뜻하는 Choice - 카피리스트 / 최영희 정리 - 그렇습니다 ..